탈리스커10년1 스모키스캇,탈리스커10년,싱글톤더프타운12년 소개,싱글몰트 위스키,위스키추천,롯데마트 추천 위스키,가성비 위스키 1. 스모키스캇 위스키 소개 Smoky Scot는 Islay 싱글 몰트 스카치 위스키로 스코틀랜드 Islay 섬에 위치한 증류소에서 생산됩니다. 이즐레이 위스키는 특유의 스모키하고 토탄 향이 나는 것으로 알려져 있는데, 이는 생산 과정에 사용되는 맥아 보리를 이탄 불에서 건조함으로써 달성됩니다. 스모키 스코트의 생산 과정은 고품질 맥아 보리를 선택하는 것을 시작으로 여러 단계를 포함합니다. 그리고 나서 보리는 그리스트라고 불리는 거친 밀가루로 갈아지는데, 이것은 워트라고 알려진 설탕이 든 액체를 만들기 위해 뜨거운 물과 섞입니다. 효모는 발효를 유발하고 당을 알코올로 전환시키는 효능이 있습니다. 발효 후, 세척이라고 불리는 결과로 생성된 액체는 구리 냄비 스틸에서 증류됩니다. 이 과정은 알코올을 물과 세.. 2023. 4. 30. 이전 1 다음